Zweigelt 2020, Maria Faber-Kochl
Popis
Matka tří dětí založila vinařství jako nováček v roce 1999. Nyní její dcera Anna vládne ve vinném sklepě po studiu vinařství i absolvování stáží v Německu a na Novém Zélandu. Ručně sbírané hrozny z tratí Sauberg a Pannau, fermentováno klasickou metodou v nerezových tancích. Lehké červené víno s tóny jahod, citrusů a tmavého ovoce s dlouhou dochutí. Vynikající parťák na letní večery.
alkohol: 12,7%, cukr: 1,1 g/l, kyseliny: 5,4 g/l
podloží: štěrkovo-hlinité, stáří vinohradu 16-26 let
fermentaceí: nerez, malolaktická fermentace: velký použitý sud
typ vinařství: bio