Krebs (DE-Pfalz)
Německo - Pfalz - Freinsheim
Tato vinařská rodina sídlí ve Freinsheimu a obhospodařuje 20 hektarů vinic v oblasti Mittelhaardt. Hlavními odrůdami, které pěstují, jsou Ryzlink rýnský a Svatovavřinecké. Jejich práce má certifikaci biologického zemědělství, a jsou hrdí, že takto mohou přispívat k odpovědnému přístupu k přírodě.
Jejich cílem je kombinovat tradiční vinařskou kvalitu s moderní výrobou vína, aniž by přeháněli. Důvěra ve vinice a hrozny a více klidu ve sklepě, to je to, na čem jim záleží. Pečlivá řemeslná práce, znalosti a zkušenosti nejsou nic bez intuice a inspirace. Geologie Freinsheimu a okolního regionu nabízí různorodou paletu půd. Od (křemen) písku přes štěrk, spraš, jíl a vápenec, zde se nachází celá řada půdních typů, na kterých dozrávají jejich hrozny a dávají vínům individuální charakter.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem