Grüner Veltliner Klassik 2020, Maria Faber-Kochl

Neohodnoceno
 
 

100% veltlínské zelené, Weinviertel DAC

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
250 Kč 1 425 Kč 2 700 Kč od 250 Kč    
Kategorie Víno
 

Matka tří dětí založila vinařství jako nováček v roce 1999. Nyní její dcera Anna vládne ve vinném sklepě po studiu vinařství i absolvování stáží v Německu a na Novém Zélandu. Hrozny jsou ručně sbírané, fermentace probíhá v nerezových tancích. Typický rakouský veltlín, v chuti najdete hrušky, pepř a příjemnou mineralitu. Doporučujeme k lehčím jídlům z ryb, salátům nebo kuřeti. Je to také vynikající volba k chřestu

alkohol: 12,1%, cukr: 1,5 g/l, kyseliny: 5,4 g/l

podloží: sprašovo-hlinité, stáří vinohradu 35-40 let

fermentace a zrání: nerez

typ vinařství: bio