Dobrá Vinice
Objevte jedinečná vína z Dobré Vinice, průkopníka naturálního vinařství v České republice. Vinařství, založené v roce 1992, se nachází v Novém Šaldorfu u Znojma a hospodaří na 16 hektarech vinic v obcích Popice a Konice. Dobrá Vinice je známá svým důrazem na biodynamické postupy, respekt k přírodě a inovativními metodami výroby, jako je kvašení v gruzínských nádobách qvevri.
Dobrá Vinice klade důraz na ruční sklizeň, minimální zásahy do procesu výroby a využívání přírodních kvasinek. Vína zrají v dubových a akátových sudech nebo v qvevri nádobách, což jim dodává jedinečný charakter. Vinařství je také členem spolku Autentisté, který sdružuje producenty naturálních vín.
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem