Clot de l'Origine (FR-Roussillon)
Francie - Roussillion - Maury
Marc Barriot, naturální vinař, který hospodaří na 10ha vinic na úpatí Pyrenejí, na jihu Francie, poblíž městečka Maury. Marc většinu prací ve vinici zvládá ručně, některé dostupnější vinohrady za pomocí traktoru, a některé za pomocí koně. Ve vinohradu nepoužívá žádnou chemii, pouze odvary z bylin. Náš favorit je Le Trouble Fait (potížista), kalné bílé víno, jehož základ tvoří odrůda Syrah! (klaret ze Syrahu) 4 týdny macerovaný Muscat, který je zalitý moštem ze syrahu a poté spolu zrají v betonu a pak ještě 3 měsíce na jemných kalech ve starých dřevěných sudech. No nezkuste to! Fakt divočina :)
Marc Barriot představuje své vinařství
Nejprodávanější
-
Les Quilles Libres rouge 2020, Clot de L'Origine – Sklademod 470 Kč
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Carignan
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem