Trois 2016, Dobrá Vinice

40% Pinot noir, 40% Zweigeltrebe, 20% Frankovka

Parametry

Kategorie

Dobrá Vinice, Nový Šaldorf

Tisk Dotaz

alkohol: 13,5%, cukr: 0 g/l, kyseliny: 7,2 g/l, celková síra: 40mg/l

podloží: hlína, jíl, vápencový flyš, žula, rula, stáří vinohradu: 16 let

technologie: macerace hroznů 30 dní, zrálo 14 měsíců na kvasnicích v nových francouzských dubových sudech 227lt a 500lt

typ vinařství: bio