Sarnin-Berrux

Francie - Burgundsko - Monthelie

Jean-Pascal Sarnin a Jean-Marie Berrux nakupují hrozny pro svá vína převážně od bio pěstitelů. Víno se snaží vyrábět starými tradičními metodami za použití moderních technologií. Díky tomu mohou respektovat terroir a hrozny, aniž by museli používat "enologické produkty" (kvasinky, enzymy a další chemie), pouze přidávají trochu síry před lahvováním. Všechny důležité operace dělají v souladu s lunárním kalendářem.

 

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem