Riesling 2017, Maria Faber-Kochl

 
 

100% riesling

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem
Varianta
Běžná cena - 1 320 Kč 2 640 Kč od 220 Kč
Ušetříte - 66 Kč (–5 %) 264 Kč (–10 %) 264 Kč (–10 %)
220 Kč 1 254 Kč 2 376 Kč od 220 Kč    
Kategorie Weinviertel
 

Matka tří dětí založila vinařství jako nováček v roce 1999. Nyní její dcera Anna vládne ve vinném sklepě po studiu vinařství i absolvování stáží
v Německu a na Novém Zélandu. Hrozny jsou ručně sklizené, víno zrálo v nerezových tancích na jemných kvasnicích do října, nalahvováno v listopadu. V chuti najdete meruňky, broskve a svěží kyselost. Skvěle se páruje k rybám, zelenině, ale zvládne i pomalu pečené vepřové, například bůček.

alkohol: 12,9%, cukr: 2,5 g/l, kyseliny: 7,8 g/l

podloží: sprašovo-hlinité, stáří vinohradu 25 let

fermentace a zrání: nerez (s jemnými kaly)

typ vinařství: bio