Lune Rousse 2019, Etienne Simonis

 
 

100% pinot noir, "Lune Rousse = rezavý měsíc"

Dostupnost Skladem
830 Kč    
Kód produktu 999
Kategorie Etienne Simonis
 

Alsasko trošku jinak, oranžové víno vyrobené velice krátkou macerací hroznů Pinot Noir napadených botrytickou plísní. Polosladké víno s 57g/l zbytkového cukru

podloží: žula, stáří vinohradu 20-25 let

fermentace a zrání: starší větší dřevěné sudy

typ vinařství: biodynamické