krug vintage 1998

 
 

45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 19% Meunier

Dostupnost Skladem
9 999 Kč    
Kód produktu 1119
Kategorie krug (FR-champagne)
 

Pro šampaňský dům Krug je každý ročníkový Krug oslavou jedinečného charakteru daného roku. Ročníkový Krug představuje kupáž těch nejvýznamnějších vín pocházejících z vybraného roku, podpořených více než 10 lety strávenými zráním ve sklepích. Rok 1998 provázelo počasí plné kontrastů, které je pro Champagne typické: obzvláště horký srpen, nejteplejší od roku 1962 v Champagni a silné deště na začátku září, následované suchým a mírným počasím během sklizně. Výsledkem tohoto roku byla jak kvalita tak kvantita hroznů, a tato vintage získala přezdívku "Pocta Chardonnay".

Ryby s jemným masem jako mořský vlk nebo kambala s citronovou omáčkou nebo kořeněná jídla z japonské, čínské, indické a thajské kuchyně.

Barva: Zlatá barva, odkazující na kontrast mezi zralostí a svěžestí. 

Aroma: Expresivní aroma chleba, lískových ořísků, sušeného ovoce, karamelizované pomerančové kůry a hřejivé tóny kakaa, pepře a perníku. 

Chuť: Citrusové ovoce, karamelizovaná pomerančová kůra, sušené ovoce, pepř a perník s měkkou, krémovou texturou.