Chardonay qvevri 2013, Dobrá Vinice
Popis
alkohol: 13,5%, cukr: 1 g/l, kyseliny: 6,3 g/l, celková síra: 30mg/l
podloží: písek, jíl, křemen, pazourek, žula, rula, stáří vinohradu: 34 let
technologie: zrálo 6 měsíců v gruzínských terakotových qvevri, poté dalších 16 měsíců v nových dobových sudech, bez přidané síry
typ vinařství: bio